「みやカフェ」とは?

「みやカフェ」は、「産地とひとを結ぶコミュニティカフェ」、「ひととひとを結ぶコミュニティカフェ」として、活用することができます。
1日限りのイベントから、数週間もしくはひと月(あるいはそれ以上)に渡る期間の営業まで、日割りのレンタル料金を支払うことによって、「みやカフェ」に備わっている調理施設、調理器具、食器類を、そっくりそのまま利用することができます。

※運営は、2017年6月末をもって、終了しました。
何かお問合せがある場合には、株式会社ゆいネットにご連絡ください。
TEL:022-726-0341
mail:info**55yui.net  なお、**を@に置き換えてお送りください。

「みやカフェ」はこんな使い方ができます!

「産地とひと」「ひととひと」を結ぶコミュニティカフェの役割を担うイベント

  1. 東北の美味しい食材を使った料理を提供
    • 「涌谷の小ネギづくし!」「東松島の牡蠣を食べつくす!」など
  2. 生産者をゲストに、直接お話しできるイベントを開催
    • 「根白石のりんご農家さんにお話を聞く!」
    • 「若き農家後継者さんとトーク!」など
  3. その他

起業家支援のインキュベーション施設として

  1. 飲食店を開業したい人のためのチャレンジスペース
    • 「ホットサンドを提供するお店として2週間チャレンジ!」
    • 「宮城の食材と日本酒にこだわった居酒屋として週1回チャレンジ!」
    • 「こだわりのコーヒーとケーキを提供するお店として1ヶ月チャレンジ!」など
  2. 2階のお座敷スペースを利用
    • 「ツボ押しリラクゼーションのお店として週1回チャレンジ!」など
  3. イベントの会場として
    • 毎週の勉強会の会場として (※プロジェクター等貸出可能です)
    • 一般参加者を募集する座学イベントの会場として
    • 1階厨房と2階スペースの両方を使用して、「仙台在住の宮城県外県人会イベント!故郷の食材を使った料理と郷里を学ぶセミナー!」など
    • 起業をめざす同士で共同出資し「1日限りのマルシェ!」など